カクテル初体験
今年の夏は気温も高く早い時期から猛暑が続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか？
先週日曜日にカクテルのお勉強の為、「PBOカクテル&バーフェスタ2018 」に参加させて頂きました！
日本全国の有名なバーテンダーの方々が一堂に会するとても迫力のある参加型のパーティーでした。
カクテルを作る過程の種類、また技術などを有名なバーテンダーの方から直接指導を受け僕も作らせていただきました。
お写真は初めてシェイカーやステアを使い作らさせていただいた、マティーニとコスモポリタンです！
有名なバーテンダーの方々が作るカクテルを頂けるブースではカクテル1杯を作るエンターテイメント性の素晴らしさ、また作る方による個性や創造力などに感動致しました！
他にも会場ではまだ市場に出ていない沢山のリキュールやウィスキーなども試飲できるブースもあり、お酒の種類や個性の多さに改めて驚かされました！
今後もお酒の知識を広げられる様に自分で作成してみたり、オリジナルカクテルなども思考しながら、お勉強していきたいと思います。
